Islands Skyr!

Die fettarme Köstlichkeit aus Milch!

Skyr (ausgesprochen skihr) ist ein außergewöhnliches, typisch isländisches Milchprodukt, das ganz auf natürliche Weise gewonnen wird. Seine sahnig-milde und cremige Konsistenz und sein vollmundiger Geschmack verleiht Skyr einen besonderen Platz im Milchregal. Jetzt in frisch-fruchtigen Geschmacksrichtungen: ob jung, ob alt, alle lieben Skyr!

Die ersten nordischen Siedler brachten jahrhundertealte Erfahrungen in der Haltbarmachung von Lebensmitteln mit. Dank des einzigartigen Klimas und der reinen Umwelt entwickelten sich Milchprodukte in Island zu ganz neuer Blüte.

Wo bekomme ich skyr

Über tausend Jahre Skyr

Der Legende nach haben die Wikinger Skyr nach Island mitgebracht, als sie sich dort vor etwa 1100 Jahren niederliessen. Seither haben die Isländer die cremige Konsistenz dieses unglaublich gesunden Milchprodukts geschätzt und heute ist diese Liebesbeziehung inniger denn je.

Ein Gewinn für Ihre Gesundheit

Da Skyr praktisch fettfrei ist und besonders hohe Gehalte an Calcium und Eiweiß aufweist, ist er ein idealer Genuss für Aktive und unterstützt Ihren gesunden Lebensstil. Die Vorzüge von Skyr tragen mit Sicherheit dazu bei, dass die Isländer die langlebigsten Europäer sind.